- 03 Ağu 2020 - 11:52 G: 03 Ağu 2020 - 11:53

75 Yıllık Birikim Ve Alın Teri

İznik'teki atölyesinde 75 yıldır şalgam, turşu ve sirke yapımında kullanılan fıçıları üreten İsmail usta, mesleğinin unutulmaması için torununa el verdi. Asırlık meslek, aile boyu devam ediyor.

mask

Bursa'nın İznik ilçesinde 75 yıldır fıçı üreten İsmail Alkış, ata yadigarı mesleği el verdiği torunuyla sürdürüyor. Babasından 13 yaşında devraldığı mesleğe ömrünü adayan ve işi, 28 yaşındaki torunu Mehmet Eser'e de öğreten 88 yaşındaki Alkış,  yaptığı açıklamada, 1945 yılından bu yana fıçı ürettiğini söyledi. Türkiye'nin dört bir yanından gelen siparişler doğrultusunda ürettiği fıçıların şalgam, turşu ve sirke yapımında, ayrıca süs eşyası olarak kullanıldığını belirten Alkış, "Yoğun sipariş alıyoruz. Bunları yetiştirebilmek için torunumla çalışıyoruz." dedi.

Mesleğe başlamasının öyküsüne değinen Alkış, şöyle devam etti:

"Çocukluğumda babam, küçük bir fıçı yapmamı istedi ve yaptığımda su kaçırıp kaçırmadığını test etti. Yaptığım fıçının su kaçırmadığını gören babam, bu işi bana devretti. Ben bu işi bir süre İznik'in Sansarak Mahallesi'nde yaptım. Hem kardeşim okula yazıldığı için hem de fıçı yapmak için gereken malzemeleri getirmekte zorlandığımdan 1959 yılında İznik'teki yerimize taşındık. Babamdan öğrendiğim mesleği oğlum olmadığı için ben de kızımın oğluna yani torunuma öğrettim. Şimdi torunumla fıçı yapmaya devam ediyoruz. İnşallah torunum da kendi çocuğuna bu mesleği aktarır." Bu işi bir kuşak daha ileri taşımak için evlendikten sonra dedesinin yanında çalışmaya başladığını dile getiren Eser, fıçı ustalığının sabır ve ustalık gerektirdiğini vurguladı.

El verdiği torunuyla ailesinin asırlık fıçıcılık mesleğini sürdürüyor

Bursa'nın İznik ilçesinde 75 yıldır fıçı üreten İsmail Alkış, ata yadigarı mesleği el verdiği torunu Mehmet Eser (fotoğrafta) ile sürdürüyor.

2/10
mask

El verdiği torunuyla ailesinin asırlık fıçıcılık mesleğini sürdürüyor

Bursa'nın İznik ilçesinde 75 yıldır fıçı üreten İsmail Alkış, ata yadigarı mesleği el verdiği torunu Mehmet Eser (fotoğrafta) ile sürdürüyor.

3/10
mask

El verdiği torunuyla ailesinin asırlık fıçıcılık mesleğini sürdürüyor

Bursa'nın İznik ilçesinde 75 yıldır fıçı üreten İsmail Alkış, ata yadigarı mesleği el verdiği torunu Mehmet Eser (fotoğrafta) ile sürdürüyor.

4/10
mask

El verdiği torunuyla ailesinin asırlık fıçıcılık mesleğini sürdürüyor

Bursa'nın İznik ilçesinde 75 yıldır fıçı üreten İsmail Alkış, ata yadigarı mesleği el verdiği torunu Mehmet Eser (fotoğrafta) ile sürdürüyor.

5/10
mask

El verdiği torunuyla ailesinin asırlık fıçıcılık mesleğini sürdürüyor

Bursa'nın İznik ilçesinde 75 yıldır fıçı üreten İsmail Alkış, ata yadigarı mesleği el verdiği torunu Mehmet Eser (fotoğrafta) ile sürdürüyor.

6/10
mask

El verdiği torunuyla ailesinin asırlık fıçıcılık mesleğini sürdürüyor

Bursa'nın İznik ilçesinde 75 yıldır fıçı üreten İsmail Alkış, ata yadigarı mesleği el verdiği torunu Mehmet Eser (fotoğrafta) ile sürdürüyor.

7/10
mask

El verdiği torunuyla ailesinin asırlık fıçıcılık mesleğini sürdürüyor

Bursa'nın İznik ilçesinde 75 yıldır fıçı üreten İsmail Alkış, ata yadigarı mesleği el verdiği torunu Mehmet Eser (fotoğrafta) ile sürdürüyor.

8/10
mask

El verdiği torunuyla ailesinin asırlık fıçıcılık mesleğini sürdürüyor

Bursa'nın İznik ilçesinde 75 yıldır fıçı üreten İsmail Alkış, ata yadigarı mesleği el verdiği torunu Mehmet Eser (fotoğrafta) ile sürdürüyor.

9/10
mask

El verdiği torunuyla ailesinin asırlık fıçıcılık mesleğini sürdürüyor

Bursa'nın İznik ilçesinde 75 yıldır fıçı üreten İsmail Alkış, ata yadigarı mesleği el verdiği torunu Mehmet Eser (fotoğrafta) ile sürdürüyor.

10/10
mask

El verdiği torunuyla ailesinin asırlık fıçıcılık mesleğini sürdürüyor

Bursa'nın İznik ilçesinde 75 yıldır fıçı üreten İsmail Alkış, ata yadigarı mesleği el verdiği torunu Mehmet Eser (fotoğrafta) ile sürdürüyor.

03 Ağu 2020 - 11:52 Bursa- Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak B Gazete Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan B Gazete hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler B Gazete editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı B Gazete değil haberi geçen ajanstır.




Bursa Markaları

B Gazete, Bursa ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (539) 958 70 00
Reklam bilgi